Das AMA-Gastrosiegel - ein Siegel schafft Vertrauen!

Das AMA-Gastrosiegel - ein Siegel schafft Vertrauen!

Lieber Gast!

Für die Verwendung von Produkten aus Vorarlberg und den umliegenden kulinarischen Regionen wurden wir von der AMA Marketing GesmbH.
mit dem AMA-Gastrosiegel „Vorarlberg“ ausgezeichnet und zertifiziert.
Mit dieser Auszeichnung unterstützen wir durch den regionalen Bezug der Grundprodukte und Dienstleistungen für die Vorarlberger Wertschöpfung und somit zur Sicherung von direkten und nachgelagerten regionalen Arbeitsplätzen.
Folgende Produkte werden je nach saisonaler Verfügbarkeit bezogen:
Hühner- und Schweinefleisch Aus heimischer Landwirtschaft über Karnerta GmbH, Feldkirch
Bauernmilch Konrad Würfl, Lech
Bergkäse Alpe Batzen, Schröcken
Milch und Milchprodukte mit AMA Gütesiegel Aus heimischer Landwirtschaft von Vorarlberg Milch, Feldkirch
Eier aus Vorarlberg Aus Vorarlberg von Sennhof, Rankweil
Kartoffeln, Zwiebel, Weißkraut, Wurzelgemüse und Äpfel Aus heimischer Landwirtschaft in Österreich und der Bodenseeregion vom Gemüsebau Josef Norz, Kematen in Tirol und Fruchtexpress, Frastanz
Wild Aus heimischer Jagd über Gebrüder Kofler, Landeck
Karpfen, Forelle, Saibling, Wels, Seesaibling Andreas Mittermayr, Lech
Pilze, Champignons Pilz Lenz, Lauterach
Gebäck Backstube Lech und Resch & Frisch